Перловая диета - советы и рецепты.

Перловая диета

Все знают, насколько перловая крупа полезна для организма! А все потому, что перловка – это ядро ячменя, источника многообразных элементов и полезных веществ, которые участвуют и поддерживают правильную работу всех систем и органов человека. Именно по этой причине была разработана специальная диета на основе перловой каши.

Перловая диета: основа и преимущества

Суть перловой диеты заключается в том, что в этой крупе море витаминов, незаменимых аминокислот, в ней есть йод, кальций и железо. А фосфора, который очень полезен при похудении, да и в обычной жизни нам просто необходим, в перловке больше, чем в других крупах! Помимо всего прочего, перловка богата лизином, который оказывает противовирусное и защитное действие на организм. Также лизин вырабатывает коллаген – вещество, замедляющее появление морщинок, он поддерживает нашу кожу упругой, шелковистой и гладенькой. Перловая крупа доступна по цене, что тоже немаловажно. И диеты на перловке считаются самыми популярными.

Правила перловой диеты

Обязательно нужно помнить о том, что есть некоторые нюансы в приготовлении и употреблении этой каши. И все-таки перловая диета одна из самых строгих, поэтому стоит проконсультироваться с врачом, прежде чем пробовать похудеть с ее помощью.

Познакомимся с пошаговым рецептом перловой каши:

  1. Перловую крупу следует заранее замочить (лучше на ночь) часов на 10-12. Возьмем 200 г перловки и зальем их 1 л воды. Она увеличится в объеме раз в 5! Затем нужно хорошенько промыть перловку проточной водой и высушить.
  2. На сковородке или в кастрюльке с толстым дном нужно разогреть подсолнечное масло и обжарить в нем крупу до золотистого цвета. Обычно это занимает не более 7 минут.
  3. После того, как крупа немного обжарилась, нужно залить ее холодной водой на 2 пальца сверху. Подсаливаем кашу. Вы также можете добавить в нее какие-нибудь специи для вкуса. Прикрываем кастрюльку крышкой и ставим на медленный огонь минут на 40.
  4. Кашу можно считать готовой тогда, когда вся вода впитается и выпарится. Если каша стала мягкой и рассыпчатой - значит, снимаем ее с огня.
  5. Если добавить в перловую кашу небольшой кусочек сливочного масла, то вкус станет нежней и само блюдо не будет сухим.

Виды перловой диеты

Такой метод похудения делится на 3 основных вида:

  • Пятидневная монодиета предусматривает употребление только перловки, несоленой и не заправленной маслом. Пить можно зеленый чай и воду без газа. Эффект: 4-5 кг.
  • Семидневная диета допускает употребление варенного мяса и рыбы, некоторых фруктов, нежирного творога.
  • «свободная» диета подойдет тем, кто не хочет жесткого ограничения в рационе. Наряду с перловой кашей вы можете употреблять многие другие продукты за исключением мучных, жирных и копченых.

Читая на форумах отзывы о перловой диете, можно сделать вывод, что она действительно помогает за неделю похудеть на 5 кг и больше! В среднем за день человек, сидя на перловке, может похудеть на 1 кг.

Конечно, есть минусы перловой диеты – ее сложно выдержать. Но если вы попробуете, то результат заставит вас полюбить эту диету! 

Ну и как же безе Елены Малишевой - как же она могла не вспомнить о преловке. Смотрим видео:

 

Ваша оценка: Нет
0
Голосов пока нет
Комментарии
Добавить комментарий