Может ли переход на свежевыжатый сок помочь похудеть?

Свежевыжатые фрукты

Фреш-диета безусловно стала крайне популярной в последнее время, не взирая на спорную эффективность данной методики.

В данной статье мы посмотрим, действительно ли такая диета может помочь вам похудеть.

Что такое фреш-диета?

Давайте рассмотрим, что собой являет сам “фреш”. Это свежевыжатый сок, который кто-угодно может приготовить в домашних условиях при наличии специального устройства, или просто руками. Так мы отделяем соки от твёрдой части фруктов и овощей. Полученный сок не содержит кожицу, семена или клетчатку. В нём содеражаться питательные вещества и антиоксиданты, но без приемущественного числа волокон, которые содержались в изначальных фруктах и овощах. Некоторые люди используют такую диету, как своего рода “детоксикацию”. Впрочем, нету никаких существенных доказательств, что замена обычной пищи на свежевыжатые соки, каким либо образом помогает вашему телу вывести токсины. Ваше тело способно избавиться от токсинов само по себе: через печень и почки, поэтому использование подобной внешней помощи явно не обезательно.

Также люди используют свежевыжатые соки, как дополнение к рациону или метод сбросить вес. Ни одно из данных использований не подтверждается научными исследованиями, но немало людей утверждают, что это работает. В основном в подобные фреши входят фрукты и овощи. Множество рецептов также содержат специи, такие как имбирь или кукурма.

Заключение:

Фреш-диета заключается в выжимке соков из фруктов и овощей, которые люди используют, как метод детоксикации организма или как пищевую добавку к рациону, чтобы похудеть.

Диета на основе свежевыжатых соков.

Существует несколько основных типов фреш-диет. Самый распространённый тип заключается в том, чтобы заменить основные блюда рациона свежевыжатыми соками из фруктов и овощей.

Основной целью является потеря веса в связи с урезанием количества твердой пищи, в то время, как человек продолжает получать питательные вещества из фреша. В общем, данные диеты являются крайне низкокалорийными. Некоторые люди используют фреши всего несколько дней, в то время как другие сидят на соках неделями.  

К сожалению, эффективность такой диеты является крайне не изученной. Но тем не менее, многие люди утверждают, что данная методика действительно помогла им сбросить лишние килограммы.

Заключение:

Чаще всего люди полностью заменяют твёрдую пищу в своём рационе на свежевыжатые соки на несколько дней, что помогает им потерять в весе.

Фреш-диета может существенно снизить потребление калорий.

Для того, чтобы потерять вес, человек должен создать дефицит калорий, т.е. человек должен сжигать больше калорий, нежели он потребляет.

Большинство диет на базе свежевыжатого сока содержат около 600-1000 калорий на день. Это крайне небольшое количество, что влечёт за собой существенный дефицит калорий в организме. Поэтому люди и терят вес, по крайней мере в краткосрочной перспективе. Чем меньше калорий вы будете потреблять на протяжении данной диеты - тем больше веса вы потеряете. Тем не менее, как только вы вернётесь к своему привычному режиму питания, вы сразу же вернёте себе утраченое, по крайней мере частично.

Заключение:

Диета на базе свежевыжатого сока ведёт к быстрой потере в весе, в связи с созданием сильного дефицита калорий в организме.

Фреш-диета и полнота

Учитывая тот факт, что в данном типе диеты вы абсолютно не потребляете твёрдую пищу, и в том числе клетчатку, вы можете чувствовать себя куда более голодным, нежели обычно. Это происходит потому, что сок не может физически заполнить ваш желудок так, как это делает твёрдая пища, особенно если он богат углеводами. Этот эффект был подтверждён несколькими исследованиями.

В одном из исследований принимала участие группа из 20-ти человек с нормальным весом и группа из 20-ти с лишним весом. Каждый испытуемый получал эквивалент 300-х калорий в виде яблок или яблочного сока. (ссылка на исследование) Те, кто пил яблочный сок, были менее полные, нежели те, кто потреблял их в твёрдом виде. В том числе, они раньше снова ощущали голод.

Твёрдая пища лучше заполняет желудок потому, что содержит волокна и белки, которые являются важными факторами, которые вызывают ощущение сытости. Волокна могут уменьшить аппетит за счёт того, что замедляют сам процесс пищеварения и скорость опустошения желудка.

В то же время белки изменяют уровень гормонов, которые извещают организм о заполнении желудка и помогают регулировать аппетит.

Люди, которые потребляют больше клетчатки и белков, обычно весят меньше, нежели люди, страдающие дефицитом данных продуктов в рационе.

Процесс выжимания сока уничтожает ту самую драгоценную клетчатку из ваших фруктов и овощей. Соответственно соки в основном не богаты белками. Подобная диета может не насытить вас как следует, поэтому её крайне не легко придерживаться.

Заключение:

Фреш-диета не принесёт вам много наслаждения, поскольку содержит крайне мало клетчатки и белков, которые являются важными факторами для ощущения сытости.

Влияние фреш-диеты на метаболизм.

Серьёзный дефицит калорий, который вызывает подобная диета, может существенно навредить вашему метаболизму. Для диет данного типа характерна стремительная потеря веса, в связи с нехваткой белков, что также приводит к потере мышечной массы.

Мышцы являются активными участниками метаболизма. Те люди, которые имеют меньшую мышечную массу обычно тратят меньше энергии в состоянии покоя. Иными словами, люди с меньшей мышечной массой сжигают меньше калорий в состоянии покоя. В дополнение, ваше тело, ощущая такую безоговорочную голодовку и уменьшение количества потребляемых калорий, будет пытаться снизить их расход.

Контролированные исследования доказывают данную закономерность у людей, которые соблюдают строгую на калории диету. 

В одном исследовании две женщины с ожирением и лишним весом придерживались строгой на калории диеты в течении трёх месяцев. Было замечено значительное уменьшение расхода энергии в состоянии покоя на протяжении данного периода. 

Такой же эффект наблюдался в другом исследовании, кто испытуемые употребляли 1,114 или 1,462 калории в день.

Испытуемый, который подвергался более низкокалорийной диете начал расходовать куда меньше энергии в состоянии покоя уже через 4 дня после начала эксперимента. 

В результате группа, которая строго урезала количество потребляемых калорий ощутила снижение расхода энергии в состоянии покоя на целых 13%. Это вдвое больше, чем у группы, которая умеренно ограничила потребление калорий. 

Очевидно, что урезание количества потребляемых калорий приводит к замедлению метаболизма всего через несколько дней. В то время, как дефицит калорий является необходимой составляющей похудения, низкокалорийные диеты, включающие в себя периоды потребления фрешей на несколько дней, могут быть контрпродуктивными в связи с негативным эффектом на обмен веществ.

Заключение:

Фреш-диета может негативно сказаться на вашем здоровье, в особенности если придерживаться её длительное время.

Фреш-диета может оказаться пагубной для вашего здоровья.

Диета из свежевыжатых соков является вполне безопасной, если придерживаться её на протяжении нескольких дней за раз. Но такой метод питания может пагубно сказаться на вашем здоровье, если практиковать его длительное время.

Фреш из свежых фруктов

Дефицит клетчатки

Целые фрукты и овощи являются отличным источником волокон клетчатки, которая устраняется в процессе выжимки. Клетчатка является важной составляющей здоровой диеты. Её потребление в достаточном количестве крайне важно для поддержания микрофлоры пищеварительной системы и для уменьшения вероятности запоров.

Более того, потребление достаточного количества клетчатки поможет вам уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения. Но при фреш-диете вы существенно уменьшаете потребление клетчатки, что может вылиться в некоторые осложнения со здоровьем.

Дефицит питательных веществ

Есть целый ряд причин, по которым фреш-диета в долгосрочной перспективе может привести к дефициту питательных веществ. Так, как подобная диета исключает продукты животного происхождения, она не включает в себя некоторые важные компоненты, как например кальций, витамин D, железо, витамин B12 и цинк.  Вышеперечисленные вещества являются крайне важными для вашего организма. Недостаточное их потребление может привести к некоторым осложнениям, включая даже анемию и остеопороз.

Фреш-диета также бедна омега-3 жирными кислотами, которые нужны организму, чтобы бороться с воспалениями и поддерживать здоровый обмен веществ в мозгу и сердце.

Данная диета влечёт за собой дефицит не только вышеперечисленных микроэлементов, но также может повлиять на возможность организма впитывать и другие питательные вещества. Данная диета характеризуется крайне низким содержанием жиров, которые необходимы телу для корректного усвоения жирорастворимых витаминов: A, D, E и K.  Также сырые овощи часто содержат вещество, именуемое щавелевая кислота, которая может реагировать с минералами в вашем желудке, мешая им быть нормально усвоенными вашим телом. 

Фреш-диеты обычно включают в себя такие богатые щавелевой кислотой овощи, как шпинат, свёкла, капуста, мангольд и репа.

Повышенный риск инфекций

В связи с крайне низким содержанием белков и неадекватном количестве некоторых важных микроэлементов, фреш-диета в долговременной перспективе может негативно сказаться на иммунной системе, что существенно увеличивает риск инфекций. Исследования показывают, что даже незначительное уменьшение важных для иммунитета компонентов, таких, как железо или цинк, может очень навредить общему состоянию здоровья. Когда ваш иммунитет расшатан подобным образом, вы можете куда легче заболеть простудой или гриппом. Также куда дальше будут заживать раны и царапины.

Усталость и слабость

Постоянная усталость и слабость являются обычными побочными симптомами при соблюдении фреш-диеты. Вы можете ощущать подобные симптомы, из-за того, что данная диета содержит малое количество калорий. Вы лишаете своё тело калорий, соответственно, вы лишаете его энергии, что приводит к постоянной слабости, сонливости и усталости.

Уменьшение мышечной массы

Крайне небольшое количество белков в подобных диетах может привести к уменьшению мышечной массы, что в свою очередь может также пагубно сказаться на состоянии здоровья.  В то время, как вы теряете мышечную массу, ваш метаболизм также замедляется. В результате вы сжигаете меньше калорий и вашему телу становится труднее терять вес.

Заключение:

Потребление свежевыжатых соков в общем абсолютно безопасно, но не стоит придерживаться такого режима питания длительное время, поскольку это может существенно подорвать ваш имунитет и самочувствие.

Также стоит посмотреть видео, в котором популярно обьясняется весь вред, который могут нанести, казалось, безобидные фреши

Помогает ли фреш-диета похудеть?

Не существует каких-либо формальных исследований влияния подобной диеты на вес человека. Взяв во внимание определённые факты, мы можем с уверенностью сказать, что фреш-диета может привести к стремительному уменьшению веса только в краткосрочный период, особенно если придерживаться крайне низкого количества потребляемых калорий.  Но тем не менее, вы можете испытывать целый ряд негативных эффектов в связи с таким резким урезанием количества потребляемых калорий, особенно, если следуете данной диете более нескольких дней за раз.

В дополнение людям крайне нелегко придерживаться такой строгой диеты. После такого резкого урезания калорий люди обычно срываются и обратно набирают потерянные килограммы.  Фреш-диета безусловно является эффективным методом, если вы хотите потерять вес быстро, но как показывает практика, потенциальные проблемы со здоровьем могут не стоить достигаемой цели.  Лучше обратить внимания на более комплексные диеты, которые содержат все категории необходимых продуктов, чтобы ваш организм мог полноценно функционировать.

 

 
Ваша оценка: Нет
5
Average: 5 (1 vote)
Комментарии
Добавить комментарий