Белковая диета

Белковая диета – очень популярный способ избавления от лишнего веса. Ее суть заключается в том, что употребляя пищу с высоким содержанием белка, в организм не попадает достаточного количества углеводов, и он начинает использовать собственные накопленные углеводы. Таким образом, происходит похудение.

Особенности белковой диеты

Белковая диета длится 14 дней. За этот период можно сбросить от 4 до 8 килограмм. Но нужно также учитывать, что после завершения диеты вам придется ограничивать употребление высококалорийных продуктов, так как лишний вес может вернуться обратно. Не стоит слишком часто применять данный метод похудения, так как такое несбалансированное питание может привести к негативным последствиям, таким как бессонница, раздражительность, ухудшение состояния волос, кожи и ногтей.

Поэтому белковая диета не должна длиться более двух недель и повторить ее можно только через полтора - два года. Белковая диета также имеет ряд противопоказаний: колит, нарушение функции почек, дисбактериоз, хронический панкреатит, подагра, синдром раздраженного кишечника. Данная диета повышает риск образования тромбов.

Рацион белковой диеты

Рацион белковой диеты заключается в питании продуктами богатыми белком и практически в полном исключении углеводной и жирной пищи. Нельзя употреблять такие продукты как макароны, хлебобулочные изделия, сладости (торты, печенье, пирожные), растительные масла. Нужно употреблять мясо телятины и говядины, филе птицы (курицы, утки), яичный белок, нежирные сорта рыбы (тунец, треска, сайда), обезжиренный творог, обезжиренный тофу. Мясо рыбу и птицу нужно готовить без добавления растительного масла (варить, запекать в духовке или на гриле). Можно есть салаты из свежих овощей (капусты, помидоров, огурцов), но заправлять их следует только оливковым маслом и только в правильных пропорциях (1 ст. ложка оливкового масла в день). Белковую диету целесообразно сочетать с физическими упражнениями для похудения и наращивания мышечной массы.

Примерное меню белковой диеты выглядит так:

• 7-8 часов - Завтрак (1 чашка кофе без сахара)
• 10 часов - Ланч (салат из помидоров, 150 г обезжиренного творога)
• 13-14 часов - Обед (по 150 граммов запеченного в фольге мяса и салата)
• 16 часов – Полдник (яичный белок со специями и салат)
• 17-18 часов - Ужин (150 г вареного мяса и салата)
• 20 часов - Легкий поздний ужин (100 г вареной рыбы)